堅餅 300g

堅餅』は新潟県産ブランド米『こがね餅』を100%使用。

もち米を蒸し、搗いて薄くスライス。厳寒期室内にて1枚1枚確認しながら2週間程干したものです。当社の堅餅は、シソゴマエビイカノリ大豆黒砂糖種類。

全て時間を掛け少しずつ手作業で製造していきます。焼いても揚げても良し!日持ちも致します。

コアなファンが多く、好きな味のみをオーダーで先約・ご注文される方もいます。

*ただし、オリジナルオーダーは全て昔からの製法で製造している為お時間が掛かりますのご了承下さい。

972円

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